लिट्टी-चोखा के अलावा बिहार के ये डिश भी हैं फेमस, चुनावी माहौल में लें मजा
लिट्टी-चोखा का नाम सुनते ही बिहार की याद आ जाती है. क्योंकि बिहार में ही लिट्टी-चोखा का असली जायका मिलता है.
चुनावी माहौल में बिहार की थाली का खूब जिक्र होता है.
ऐसे में आइए जानते हैं कि बिहार में लिट्टी चोखा के अलावा क्या-क्या फेमस है...
बिहार का ठेकुआ दुनियाभर में मशहूर है. छठ पूजा के दौरान बिहार के हर घर में ठेकुआ खाने को मिल जाता है.
बिहार की एक और पहचान है खाजा. गया में मिलने वाला कुरकुरा मीठा खाजा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.
बिहार में चूड़ा-दही भी खूब चाव से खाया जाता है. ये बिहारियों की पहली पसंद होती है.
मखाना बिहार का गर्व है. मखाना खीर से लेकर नमकीन मखाना तक, ये हर घर में अलग-अलग रूप में बनाया जाता है.
लिस्ट में अनरसा भी है. चावल के आटे और गुड़ से बनी ये मिठाई खाने में बेहद लाजवाब लगती है.