सिर्फ खराब खाना ही नहीं गलत बर्तन भी कर सकता है आपके लिवर को कमजोर, जानें वजह
जब भी हम लिवर हेल्थ की बात करते हैं, तो सबसे पहले हमारे दिमाग में तला-भुना खाना, शराब या दवाइयां आता है.
लेकिन कई बार हम अनजाने में ऐसी चीजों का रोजाना यूज करते हैं जो धीरे-धीरे हमारे लिवर पर बुरा असर डालती हैं.
लिवर का काम शरीर में जमा जहर को बाहर निकालना है, लेकिन जब यह जहर बहुत ज्यादा हो जाता है, तो लिवर पर बोझ बढ़ता जाता है और इसके कारण लिवर कमजोर होने लगता है.
आज कल नॉन-स्टिक बर्तन चलन में है क्योंकि इनमें खाना कम तेल में पक जाता है और चिपकता भी नहीं है.
लेकिन जब नॉन-स्टिक बर्तन बहुत ज्यादा गर्म हो जाते हैं या उनमें खरोंच आ जाती है, तो ये PFOA और PTFE जैसे केमिकल छोड़ते हैं.
ये केमिकल धीरे-धीरे शरीर में जमा होते हैं और लिवर पर बुरा असर डालते हैं.
इसके अलावा, प्लास्टिक के डिब्बों में स्टोर किया या माइक्रोवेव में गरम खाना भी लिवर पर खतरनाक असर डालता है.
जब प्लास्टिक गर्म किया जाता है, तो उसमें से BPA और Phthalates जैसे केमिकल निकलते है, जो हार्मोन को प्रभावित करते है.
ऐसे में लिवर को हेल्दी रखने के लिए और खाने को स्टोर करने के लिए कांच या स्टील के डिब्बों का यूज करें.