सेहत के लिए वरदान है भीगी मूंगफली, रोज सुबह खाने से मिलेंगे कई फायदे
मूंगफली को गरीबों का काजू कहा जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, फाइबर, विटामिंस प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
लेकिन क्या आप जानते है कि मूंगफली को भिंगोकर खाने से इसके डबल फायदे मिलते है.
रातभर भिगोई गई मूंगफली न सिर्फ डाइजेस्ट करने में आसान हो जाती है, बल्कि शरीर में पोषण का अवशोषण भी बेहतर तरीके से होता है.
भीगे हुए नट्स का सेवन शरीर में गर्मी पैदा होती है, जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है.
भिगी हुई मूंगफली के सेवन से पाचन क्रिया तो तेज होता ही है, साथ ही कब्ज, गैस और अपच की समस्याएं दूर रहती हैं.
इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और दिल की बीमारियों से बचाव करते हैं
मूंगफली ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने के साथ ही वजन घटाने और प्रजनन क्षमता बढ़ाने में मदद करता है.
भीगी मूंगफली में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स होते है, जो शरीर को इंफेक्शंस से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं.
इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन ई, बायोटिन और हेल्दी फैट्स स्किन को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाते हैं.