HealthTips: शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी से दिनभर थकान महसूस होता है. अक्सर चक्कर भी आते रहते हैं. हीमोग्लोबिन पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है. कुछ सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके एक हेल्दी और मजबूत शरीर पा सकते हैं. अपनी डाइट में कुछ खास शाकाहारी चीजें शामिल कर सकते हैं. इन फूड्स से टेस्ट के अलावा आयरन और दूसरे जरूरी पोषक तत्व हमें मिलते हैं.
ये सभी पोषक तत्व रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए बहुत जरूरी
ऐसे सुपरफूड्स के बारे में जानना बेहद जरूरी है, जो शरीर में खून का लेवल तेजी से बढ़ाएंगे. बात चुकंदर की करें तो इसको अक्सर नेचुरल ब्लड बूस्टर कहा जाता है. इसमें आयरन, फोलेट (विटामिन B9) और पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है. ये सभी पोषक तत्व रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए बहुत जरूरी हैं. इसे सलाद में, जूस के रूप में या सब्जी बनाकर खा सकते हैं. चुकंदर का जूस पीने से हीमोग्लोबिन का स्तर बहुत तेजी से बढ़ता है.
लाल पालक आयरन का एक बहुत ही शानदार सोर्स
वहीं, अनार खून बढ़ाने में बेहद मददगार होता है. इसमें आयरन, विटामिन-C और एंटीऑक्सीडेंट्स का भंडार होता है. विटामिन C शरीर में आयरन को बेहतर ढंग से सोखने में मदद करता है. यही वजह है कि रोजाना एक अनार खाने या उसका जूस पीने से खून की कमी जल्द दूर होती है और शरीर में नई एनर्जी आती है. लाल पालक जिसे लाल साग भी कहा जाता है, आयरन का एक बहुत ही शानदार सोर्स है. इसमें विटामिन A, C और फोलेट भी होता है, जो खून के निर्माण में मदद करते हैं. इसे पकाकर खाने से आयरन ज्यादा अच्छी तरह से शरीर में अवशोषित होता है. आप इसे दाल या सब्जी के साथ मिलाकर भी बना सकते हैं.
आयरन की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका
राजमा, चना, मसूर की दाल और छोले सिर्फ प्रोटीन का ही नहीं बल्कि आयरन का भी बेहतरीन सोर्स है. अगर आप वेजिटेरियन हैं, तो ये आपकी डाइट में आयरन की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका हैं. इन्हें अंकुरित करके सलाद में या करी के रूप में खाने से आपके शरीर को भरपूर पोषण मिलता है. कद्दू के बीज, तिल, खजूर और किशमिश में आयरन, कॉपर और विटामिन जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सभी हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करते हैं.
आयरन को अवशोषित करने में मिलेगी मदद
रोजाना मुट्ठी भर भुने हुए कद्दू के बीज या भीगे हुए बादाम खाने से शरीर में आयरन का स्तर बना रहता है. आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस करते हैं. आयरन रिच फूड्स के साथ विटामिन-C से भरपूर चीजें नींबू, आंवला या संतरे आदि जरूर खाएं. इससे आपके शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद मिलेगी. इन सबके बावजूद अगर लगे कि आपकी हीमोग्लोबिन की कमी गंभीर समस्या है, तो डॉक्टर से जरूर सलाह लें.
इसे भी पढ़ें. पूर्व CM केसीआर की बेटी के. कविता पार्टी से निलंबित, बीआरएस ने लगाया ये आरोप