Garlic Peels Health Benefits: आयुर्वेद में लहसुन का प्रयोग औषधी के रूप में किया जाता है. लहसुन के सेवन से हमारे शरीर को कई अचूक फायदे मिलते हैं, लेकिन इसे उचित मात्रा में ही लिया जाना चाहिए. आमतौर पर लहसुन से हम सब्जी और दाल में तड़का लगाते हैं. यह खाने का स्वाद भी बढ़ाने का काम करता है. वैसे किचन में लहसुन का इस्तेमाल तो आप खूब करते होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका छिलका भी बड़े काम का है. आप लहसुन के छिलकों का इस्तेमाल अपने घर में कई तरीकों से कर सकते हैं. वहीं, इसके छिलके कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से निजात दिलाने में भी कारगर हैं. आइए जानते हैं लहसुन के छिलकों के फायदों के बारे में…
लहसुन के छिलकों में कौन-से न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं?
एंटी बैक्टीरियल, एंटीसेप्टिक, एंटीआक्सीडेंट, एंटी वायरल, और एंटीफंगल गुणों से समृद्ध होने के कारण लहसुन को औषधी के तौर पर देखा जाता है. इसके यही गुण छिलाकों में भी पाए जाते हैं. लहसुन के छिलकों को फेंकने की बजाय इनका पाउडर बनाकर आप सैंडविच, पिज्जा, जैसी चीजों पर सीजनिंग की तरह यूज कर सकते हैं. इसी तरह छिलकों से सूप भी बनाया जाता है.
लहसुन के छिलके से सेहत को होने वाले फायदे
स्किन प्रॉब्लम्स में असरदार
जिनको त्वचा से जुड़ी समस्याएं जैसे खुजली और एक्जिमा (Eczema) है उनके लिए लहसुन के छिलके बहुत काम की चीज हैं. छिलकों को थोड़े-से पानी में भिगोकर रख दें और कुछ घंटों बाद इस पानी को प्रभावित एरिया में लगाएं. इससे आपको काफी आराम मिलेगा.
बालों के लिए
लहसुन और इसके छिलकों का इस्तेमाल बालों के लिए होता है. बालों में लहसुन के छिलके पीसकर लगाने से सिर में जुएं खत्म हो जाएंगी. यह डैंड्रफ और स्कैल्प में खुजली की समस्या को दूर करता है.
अस्थमा में
अस्थमा या दमा के मरीजों के लिए भी लहसुन के छिलके काफी फायदेमंद होते हैं. इसका इस्तेमाल करने के लिए पानी में लहसुन के छिलके भिगोकर रखें, फिर इसका पेस्ट तैयार कर लें. इस पेस्ट में शहद मिक्स करें. इस मिश्रण को दिन में दो बार खाएं. इससे अस्थमा से आराम मिलेगा.
पैरों की सूजन
अगर आपके पैरों में सूजन हो गई है तो गुनगुने पानी में लहसुन के छिलके डाल दें और इस पानी में अपने पैर कुछ देर के लिए डुबोकर रख दें. पैरों की सूजन और दर्द धीरे-धीरे कम होने लगेगा.
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