Blood Cleansing Foods : वैसे तो खून की सफाई करना शरीर से टॉक्सिन्स यानी जहरीले तत्वों को निकालने का सबसे नेचुरल और असरदार तरीका है. बता दें कि साफ खून हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के साथ बीमारियों को भी दूर करता है. जानकारी देते हुए बता दें कि खून शरीर की हर सेल्स तक ऑक्सीजन और पोषक तत्व पहुंचाता है और साथ ही हमारे शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है. ऐसे में शरीर को दुरुस्त रखने के लिए खून का शुद्ध होना बेहद जरूरी है. आपको बता दें कि किन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए, जो आपके ब्लड को साफ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं.
लहसुन
जानकारी देते हुए बता दें कि खून की सफाई करने के लिए कच्चा लहसुन सबसे आसान और कारगर उपाय है. क्योंकि इसमें पाया जाने वाला एलिसिन एक सल्फर युक्त तत्व है जो लहसुन को कुचलने या काटने के बाद एक्टिव होता है. इसके साथ ही यह लिवर को टॉक्सिन्स से बचाता है और खून को शुद्ध करने में काफी हद तक मदद करता है. इसलिए आपको अपने रोजमर्रा के खाने में लहसुन शामिल करना चाहिए, जो चाहे टोस्ट पर लगाएं या सब्ज़ियों में डालें.
धनिया पत्ता
बता दें कि धनिया शरीर से पारा और अन्य भारी धातुओं को बाहर निकालने में मदद करता है, जो कि दूषित हवा या खाने के जरिए हमारे खून में पहुंच जाती हैं. इसके साथ ही हरी पत्तेदार सब्जियों में मौजूद क्लोरोफिल खून को साफ करने में मदद करता है. इतना ही नही बल्कि रिसर्च के दौरान बताया गया कि क्रूसीफेरस सब्ज़ियां जैसे ब्रोकोली, पत्तागोभी में मौजूद सल्फर यौगिक खून को डिटॉक्स करते हैं और सूजन घटाते हैं.
चुकंदर
इसके साथ ही चुकंदर भी हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक होते हैं. क्योंकि चुकंदर में मौजूद प्राकृतिक तत्व लिवर को स्वस्थ रखते हैं और खून की सफाई करते हैं. ऐसे में जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के मुताबिक, चुकंदर लिवर को नुकसान से बचाता है. ऐसे में इसे सलाद, जूस या स्मूदी में शामिल करें. शरीर हल्का और ऊर्जावान महसूस करेगा.
हल्दी
प्राप्त जानकारी के अनुसार गोल्डन स्पाइस कहलाने वाली हल्दी में कर्क्यूमिन नामक यौगिक होता है जो शरीर से जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने में बेहद असरदार है. इसके साथ ही यह खून को शुद्ध करने वाले एंजाइम्स को भी सक्रिय करता है. इस दौरान हमें अपने डाइट में भी शामिल करनी चाहिए, इसके साथ ही हल्दी वाला दूध या हल्दी की चाय पीना बेहद फायदेमंद रहता है. बता दें कि अगर चाय बना रहे हों तो उसमें ज़रा-सा काली मिर्च डालें. यह हल्दी के फायदों को कई गुना बढ़ा देती है.
लाल मिर्च
डॉक्टरों का कहना है कि कैयेने पेपर में मौजूद कैप्सेसिन खून से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है. बता दें कि यही तत्व है जो लाल मिर्च को तीखापन देता है. जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर एंड सेल्युलर बायोकैमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कैप्सेसिन कुछ कैंसर को बढ़ाने वाले तत्वों को भी नष्ट करने में सक्षम है.
नींबू
इसके साथ ही खाली पेट नींबू पानी पीना खून की सफाई और लिवर को डिटॉक्स करने का एक शानदार तरीका है. एक्सपर्ट का कहना है कि नींबू लिवर में ऐसे एंजाइम्स बनाता है जो किसी भी अन्य भोजन की तुलना में ज़्यादा प्रभावी ढंग से काम करते हैं. जानकारी देते हुए बता दें कि नींबू में मौजूद विटामिन C शरीर में ग्लूटाथायोन नामक प्रोटीन के निर्माण को बढ़ाता है, जो लिवर को साफ करने में मदद करता है.
पानी
सबसे महत्वपूर्ण बात पानी जीवन का सबसे अहम तत्व है. जो शरीर को टॉक्सिन्स से मुक्त रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है. क्योंकि पानी खून का पीएच संतुलित रखता है और किडनी को गंदे पदार्थों को छानने में मदद करता है. इसलिए दिन में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पिएं, ताकि शरीर के सारे जहरीले तत्व आसानी से बाहर निकल सकें.
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