Benefits of Tomatoes: औषधीय गुणों से भरपूर होता है टमाटर, रोजाना सेवन से मिलते हैं ये जबरदस्त फायदे

Benefits of Tomatoes: टमाटर का ज्यादातर इस्‍तेमाल वैसे तो सब्जियों में होता है, लेकिन क्या आपको मालूम है, रोजाना इसका सेवन करने से शरीर में होने वाली कई बीमारियों से निजात पाया जा सकता है. क्योंकि टमाटर में प्रोटीन विटामिन वसा आदि तत्व पाए जाते हैं. आयुर्वेद की मानें तो टमाटर औषधीय गुणों से भरपूर होता है. अगर टमाटर का सेवन नियमित किया जाए, तो यह हमारे शरीर में होने वाले कई रोगों को जड़ से खत्म कर सकता है.

टमाटर देखने में जितना अच्छा लगता है, उतना ही वह खाने में स्वादिष्ट भी है और स्वास्थ्यवर्धक भी है. यह हमें मोटापा, इम्यूनिटी, प्रेगनेंसी, आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ चेहरे के दाग धब्बे जैसी कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है. आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉक्टर अमित वर्मा ने बताया, टमाटर शरीर के लिए बहुत ही पौष्टिक और मल्टीविटामिन का काम करता है. इसमें काफी मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो हार्ट को कंट्रोल करने में काफी मदद करता है. साथ ही त्वचा के रोगों के लिए भी फायदेमंद है.

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प्रतिदिन सेवन करने से मिलते हैं ये जबरदस्त फायदे

टमाटर का सूप बनाकर खाली पेट पिने से मोटापा जल्दी कम होता है. साथ ही टमाटर का सलाद बनाकर सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है. इसके अलावा अगर गर्भवती महिलाएं इसका सूप बनाकर पिती हैं, तो इससे बच्चे का ग्रोथ व विकास होता है.

• टमाटर में लाइकोपीन, एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कैंसर के खिलाफ लड़ाई में मदद कर सकता है.
• इसमें विटामिन सी, जोड़ों की सेहत के लिए फायदेमंद होता है, होता है.
•  टमाटर आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है, यह रंगन को नियंत्रित करता है और चमक बढ़ाता है.
•  इसमें फाइबर होता है, जो पाचन सिस्टम को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है.
•  टमाटर में विटामिन ए भी होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है.
•  यह हार्ट हेल्थ को बेहतर बना सकता है, क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है, जो रक्तदाब को नियंत्रित कर सकता है.
• टमाटर उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं भले ही आपकी डाइट सही हो.
• इसमें फोलेट होता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है.
•  टमाटर कॉन्ट्रोल कर सकता है, डायबीटीज को और इन्सुलिन संभालने में मदद कर सकता है.
•  इसमें अनेक मिनरल्स और विटामिन्स होते हैं, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होते हैं.
•  टमाटर के सेवन से आपकी इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है.
•  यह एक लो फैट डाइट में मदद कर सकता है, जो वजन नियंत्रण के लिए फायदेमंद होता है.
•  टमाटर कब्ज को दूर करने में मदद कर सकता है और पाचन को सुधार सकता है.

(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी, विधि, तरीक़ों पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.)