इन फलों को छिलके के साथ तो इन्हे बिना छिलके के खाएं, जानिए एक्सपर्ट्स की राय

Health News: स्वस्थ्य रहने के लिए फल और सब्जियों का सेवन काफी जरूरी होता है. अनाज के अलावा फल और सब्जियों का सेवन फायदेमंद माना जाता है. कई बार आपने सुना हो कि कुछ फलों और सब्जियों को छिल कर खाना चाहिए जिससे ज्यादा फायदा होता है. वहीं, कुछ ऐसे भी फल हैं जिनकों छिलके समेत खाने से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. अगर इन फलों को बिना छीले खाया जाए तो शरीर में टॉक्सिंस की मात्रा बढ़ने की संभावना ज्यादा होती है.

जैसा की आप जानते हैं फलों और सब्जियों को उगाने के लिए प्रिजर्वेटिव्स इस्तेमाल किया जाता है. कुछ फलों और सब्जियों को उगाने के लिए इनका काफी ज्यादा मात्रा प्रयोग किया जाता है, ऐसे में इनको छिलकों सहित खाने से परेशानियों का सामना पड़ सकता है. आइए आपको इस ऑर्टिकल में बताते हैं कि किन फलों या सब्जियों को बिना छीले और छिलकों के साथ खाना चाहिए.

इन फलों का सेवन छिलकों के साथ करें

सेब: एक्सपर्ट्स की मानें तो सेब को हमेशा छिलकों के साथ ही खाना चाहिए. चूकी सेब के छिलके काफी पतले होते हैं. इसको छिलकों के साथ खाना फायदेमंद हो सकता है. सेब के छिलकों मेंविटामिन-सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर जैसे तत्व होते हैं.

जुकिनी: जुकिनी को भी छिलकों समेत ही खाना चाहिए. इसमेंफाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. ध्यान रखें कि आप इसे अच्छे से साफ करके ही खाएं.

कीवी: कीवी स्वस्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इस फल को भी छिलकों के साथ खाना चाहिए. इसके छिलकों में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है. इसके छिलकों के सेवन से डाइजेशन बेहतर होता है. वहीं, स्किन के लिए भी कीवी काफी फायदेमंद होती है.

इन फलों को छिलकों के साथ कभी ना खाएं

आम: आम को फलों का राजा कहा जाता है. एक्सपर्ट्स की मानें को आम के छिलकों में जहरीले पदार्थ पाए जाते हैं. इनके छिलकों में जहरीला कंपाउंड होता है, जिससे आप बीमार हो सकते हैं. आम को खाने से पहले भिगोएं और फिर छिलकर खाएं.

आलू: आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है. कुछ लोग आलू को बिना छिले ही खाते हैं. हालांकि, इससे काफी बीमारियों का डर रहता है. ऐसे में आलू को हमेशा छीलकर खाना चाहिए अगर आप हरे और स्प्राउट वाले आलू इस्तेमाल करते हैं, तो यह सेहत के लिए ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है.

खट्टे फल: खट्टे फलों में विटामीन सी की मात्रा ज्यादा होती है. खट्टे फलों का सेवन बिना छिलकों के ही करें. अगर आप इन फलों को बिना छिलके के खाते हैं तो इससे शरीर में पित्त बनता है, जिससे इन्हें पचाना मुश्किल होता है.

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