Coffee Benefits: ज्यादातर लोग सुबह की शुरुआत कॉफी से करते हैं और आज के समय में यह लोगों की जीवन शैली का हिस्सा बन गई है. बहुत से लोग आजकल तनाव कम करने और सिरदर्द से राहत पाने के लिए कॉफी पर अत्यधिक निर्भर रहने लगे हैं. ऐसे में सवाल ये है कि क्या कॉफी हमारी सेहत के फायदेमंद है या नुकसानदेह. तो आपको बता दें कई बार कॉफी हमारे लिए बहुत फायदेमंद भी साबित होती है और कई कुछ नुकसान भी करती है.
सेहत के लिए कॉफी के फायदें
आयुर्वेद के अनुसार कॉफी को शरीर में पित्त और वात बढ़ाने वाले पेय पदार्थ के रूप में देखा जाता है, लेकिन वो भी तब, जब इसे सीधा खाली पेट लिया जाए. खाली पेट लेने पर कॉफी शरीर को नुकसान पहुंचाती है. हालांकि ये बात भी ध्यान रखने वाली है कि कॉफी का असर हर किसी के शरीर पर समान तरीके से नहीं होता है.
इसके अलावा, जिन लोगों को गैस, पित्त, घबराहट, हाई बीपी और नींद न आने की परेशानी होती है, उन्हें कॉफी का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. आयुर्वेद के मुताबिक, कभी भी कॉफी का सेवन सुबह खाली पेट नहीं करना चाहिए. वहीं, पूरे दिन में एक कप से ज्यादा कॉफी न पीएं और रात के समय कॉफी पीने से परहेज करें.
कॉफी के नुकसान
बता दें कि जिन लोगों को कफ की समस्या होती है उन्हें कॉफी का सेवन करना चाहिए. वहीं, जिन्हें काम में फोकस करने में परेशानी होती हो, और सुबह शरीर सुस्ती के साथ उठता हो, तो कॉफी शरीर और दिमाग को तुरंत ऊर्जा देने का काम करती है, जिससे सुस्ती कम होती है और एकाग्रता बढ़ती है. साथ ही कॉफी शरीर को डिटॉक्स करने का भी काम करती है.
इतना ही नहीं, यदि आंतों में गंदगी है, तो कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं. कॉफी के सेवन का तरीका भी उसके होने वाले फायदे और नुकसान को प्रभावित करता है. दरअसल, कॉफी पीने के बाद थोड़ी वॉक करना लाभकारी होता है और अगर कॉफी में इलायची और कम मीठे का इस्तेमाल किया जाए, तो ये पित्त को कम करने में मदद करती है.
कॉफी के सेवन करने का तरीका
अब सवाल ये है कि किस तरह की कॉफी का सेवन करना चाहिए. आपको बता दें कि एक सीमित मात्रा में ब्लैक कॉफी ली जा सकती है. इसके अलावा, हल्की रोस्टेड कॉफी और बिना चीनी की कॉफी का सेवन करना अच्छा रहेगा.
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